2009-06-16 で 以上を参考に、この前の日曜日はスペアリブ、鳥の胸肉のステーキ、たれに漬け込んだ肉のステーキを作ってみた。材料を網に載せた後、ふたを閉めて、じっくり火を通してみると、確かに肉がジューシーになっている。またいろいろな調理法を試してみよう。